永沢 信/著 -- 恒星社厚生閣 -- 1967

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ナカ/2 00101057569 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 飲用水と食品用水
書名ヨミ インヨウスイト ショクヒンヨウスイ
著者名 永沢 信 /著  
著者名ヨミ ナガサワ シン  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1967
頁数・図版 260p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 食品加工シリーズ第11巻・
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 498.5
件名 飲料水

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