平島 裕正/著 -- 東京書房社 -- 1984

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T669 /ヒラ/3 00100064766 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 塩の百科
書名ヨミ シオノ ヒャッカ
著者名 平島 裕正 /著  
著者名ヨミ ヒラシマ ヒロマサ  
出版地 東京
出版者 東京書房社
出版年 1984
頁数・図版 220p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 日本の食文化大系11・
本体価格 4050円
NDC分類(8版) 669

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