鴻野 日出男/著 -- ベストブック -- 1994.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /コオ/ 00104784639 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94065815
書名 外食産業を裸にする
書名ヨミ ガイショクサンギョウオ ハダカニスル
副書名 低価格競争・店舗戦略の勝者と敗者
著者名 鴻野 日出男 /著  
著者名ヨミ コウノ ヒデオ  
出版地 東京
出版者 ベストブック
出版年 1994.07
頁数・図版 202p
大きさ 19㎝
叢書名・叢書番号 そこが知りたいbestselect・
ISBN 4-8314-9213-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

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(株)トーハンのデータです。