山路 健/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1990.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ヤマ/ 00103359746 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 900861500
書名 ニッポン劣等食文化
書名ヨミ ニッポン レットウショク ブンカ
副書名 「つくる」と「たべる」の間
著者名 山路 健 /著  
著者名ヨミ ヤマジ タケシ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1990.03
頁数・図版 217p
大きさ 19㎝
叢書名・叢書番号 人間選書・147
ISBN 4-540-89166-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1350円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活-日本

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(株)トーハンのデータです。