山口 和子/著 -- 建帛社 -- 1990.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 369 /カイ/10 00103339342 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 901114800
書名 栄養・調理
書名ヨミ エイヨウ チョウリ
著者名 山口 和子 /著, 秋山 治子 /ほか著  
著者名ヨミ ヤマグチ カズコ , アキヤマ ハルコ  
出版者 建帛社
出版年 1990.04
頁数・図版 198p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 介護福祉士選書・10
ISBN 4-7679-3510-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 498.55
件名 栄養

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(株)トーハンのデータです。