-- 日本文芸社 -- 1998.06

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ニツ/ 00106409752 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98086797
書名 トロワグロ・至極のレシピ集
書名ヨミ トロワグロ シゴクノ レシピシュウ
副書名 ミシュラン三ツ星30年の秘密
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版年 1998.06
頁数・図版 125p
大きさ 26㎝
ISBN 4-537-01916-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.23
件名 フランス料理

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(株)トーハンのデータです。