田中 芳雄/著 -- 丸善株式会社 -- 1938

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 570.7 /タナ/1-チュウ 00100921045 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

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書名 最近 化学工業試験法
書名ヨミ サイキン カガク コウギョウ シケンホウ
著者名 田中 芳雄 /著, 安藤 一雄 /著  
著者名ヨミ タナカ ヨシオ , アンドウ カズオ  
巻次 中巻
出版地 東京
出版者 丸善株式会社
出版年 1938
頁数・図版 669p
大きさ 23㎝
本体価格 750円
NDC分類(8版) 570.7
内容細目 蔗糖及び甜菜糖 澱粉糖及び水飴 澱粉及び澱粉含有原料 デキストリン及び可溶性澱粉 醗酵菌類及び酸素類酒精 麦酒及び原料 葡萄酒 他十二篇

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