日本みそ汁研究所/編 -- エー・ジー出版 -- 1998.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ニツ/ 00106385773 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 981941900
書名 ニッポンみそ汁風土記
書名ヨミ ニッポン ミソシルフドキ
副書名 168人のレシピと想い出
著者名 日本みそ汁研究所 /編  
著者名ヨミ ニホンミソシルケンキュウジョ  
出版者 エー・ジー出版
出版年 1998.06
頁数・図版 318p
大きさ 21㎝
ISBN 4-900874-22-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.21
件名 料理(日本)

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(株)トーハンのデータです。