辻 調理師学校/編 -- 保育社 -- 1988.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /ツシ/ 00104629299 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 ワインと料理
書名ヨミ ワイント リョウリ
著者名 辻 調理師学校 /編  
著者名ヨミ ツジ チョウリシガッコウ  
出版地 大阪
出版者 保育社
出版年 1988.03
頁数・図版 152p
大きさ 15㎝
叢書名・叢書番号 カラーブックス・280
本体価格 330円
NDC分類(8版) 596.7
件名 ぶどう酒
内容細目 付:参考文献

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