日本体育・学校健康センター/編 -- 第一法規出版 -- 1992.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 648.1 /ニツ/ 00104642014 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94004222
書名 牛乳・乳製品類、油脂類
書名ヨミ ギュウニュウ ニュウセイヒンルイ ユシルイ
副書名 学校給食用食品選定の手びき
著者名 日本体育・学校健康センター /編  
著者名ヨミ ニホン タイイク ガッコウ ケンコウセンター  
出版地 東京
出版者 第一法規出版
出版年 1992.03
頁数・図版 122p
大きさ 26㎝
ISBN 4-474-09074-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2200円
NDC分類(8版) 648.1
件名 牛乳
内容細目 参考文献:p122

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(株)トーハンのデータです。