細貝 祐太郎/ほか編 -- 中央法規出版 -- 1983.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ホソ/ 00100696257 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫参考 498.5 /ホソ/ 00103038221 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 83052260
書名 食品衛生―化学物質マニュアル
書名ヨミ ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ マニュアル
副書名 食品中の天然・汚染・生成物質の含有実態
著者名 細貝 祐太郎 /ほか編  
著者名ヨミ ホソガイ ユウタロウ  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 1983.08
頁数・図版 372p
大きさ 27㎝
一般注記 執筆:江波戸挙秀ほか
ISBN 4-8058-0198-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 11000円
NDC分類(8版) 498.53
件名 食品衛生
内容細目 各章末:文献

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(株)トーハンのデータです。