-- 産業調査会事典出版センター -- 1991.01

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588 /サン/ 00106188756 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 新しい食品加工技術と装置
書名ヨミ アタラシイ ショクヒンカコウギジュツト ソウチ
副書名 その開発と進歩
出版者 産業調査会事典出版センター
出版年 1991.01
頁数・図版 1163p
大きさ 27㎝
ISBN 4-88282-504-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 29300円
NDC分類(8版) 588

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