-- 三省堂 -- 1993.11

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /サン/ 00104560981 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94013416
書名 上手な食品の保存術
書名ヨミ ジョウズナ ショクヒンノ ホゾンジュツ
出版地 東京
出版者 三省堂
出版年 1993.11
頁数・図版 187p
大きさ 19㎝
叢書名・叢書番号 イラスト実用・8
一般注記 監修:佐藤順子
ISBN 4-385-41008-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596
件名 食品保存

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(株)トーハンのデータです。