仏教料理研究会/編 -- 雄山閣 -- 1983.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596.2L /フツ/2 00106159008 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

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書名 精進料理大事典
書名ヨミ ショウジンリョウリダイジテン
著者名 仏教料理研究会 /編  
著者名ヨミ ブッキョウリョウリケンキュウカイ  
巻次
出版地 東京
出版者 雄山閣
出版年 1983.06
頁数・図版 188p
大きさ 31㎝
巻の書名 寺院伝統行事料理編鎌倉~江戸
本体価格 16000円
NDC分類(8版) 596.21
件名 精進料理

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