平野 雅章/著 -- 五月書房 -- 1998.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ヒラ/ 00108802599 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98079762
書名 魯山人料理の極意
書名ヨミ ロサンジンリョウリノゴクイ
著者名 平野 雅章 /著  
著者名ヨミ ヒラノ マサアキ  
版表示 増補新装版
出版地 東京
出版者 五月書房
出版年 1998.02
頁数・図版 79p
大きさ 27㎝
ISBN 4-7727-0273-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2000円
NDC分類(8版) 596.21
件名 日本料理
個人件名 北大路〃魯山人(1883~1959)

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