辻 義一/著 -- 里文出版 -- 1998.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 751.1 /ツシ/ 00106209635 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 751.1 /ツシ/ 00105956318 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99002107
書名 持味を生かせ
書名ヨミ モチアジオ イカセ
副書名 魯山人・器と料理
著者名 辻 義一 /著  
著者名ヨミ ツジ ヨシカズ  
出版地 東京
出版者 里文出版
出版年 1998.01
頁数・図版 165p
大きさ 25㎝
ISBN 4-89806-066-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3400円
NDC分類(8版) 751.1
件名 日本料理
個人件名 北大路 魯山人

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(株)トーハンのデータです。