山崎 峯次郎/著 -- ヱスビー食品 -- 1976

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 617.6 /ヤマ/2-3 00100798487 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 70014670
書名 香辛料
書名ヨミ コウシンリョウ
著者名 山崎 峯次郎 /著  
著者名ヨミ ヤマザキ ミネジロウ  
巻次
出版地 東京
出版者 ヱスビー食品
出版年 1976
頁数・図版 403p 図
大きさ 22㎝
本体価格 1001円
NDC分類(8版) 619.9
件名 香辛料
内容細目 参考文献:p397~403

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