ジャック・バロー/著 -- 筑摩書房 -- 1997.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ハロ/ 00106166204 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98074443
書名 食の文化史
書名ヨミ ショクノ ブンカシ
副書名 生態-民族学的素描
著者名 ジャック・バロー /著, 山内 昶 /訳  
著者名ヨミ バロー ジャック , ヤマウチ ヒサシ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 1997.12
頁数・図版 348p
大きさ 22㎝
ISBN 4-480-86108-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3900円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活〃歴史

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(株)トーハンのデータです。