荒井 基/ほか著 -- 朝倉書店 -- 1982.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /アラ2/ 00101654140 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 82050381
書名 食物学
書名ヨミ ショクモツガク
著者名 荒井 基 /ほか著  
著者名ヨミ アライ モト  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1982.08
頁数・図版 177p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 日本女子大学家政学シリーズ・
本体価格 2300円
NDC分類(8版) 498.5
件名 食品
内容細目 文献:p172

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