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おうちでタコス！！ タコスはメキシコ版おにぎりだ！ 貸出中

ｍｉｎｏｋａｍｏ／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２６．８

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾐﾉ/ 00113112324 図書 貸出可 協力貸 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24292165
書名 おうちでタコス！！
書名ヨミ オウチデ　タコス
副書名 タコスはメキシコ版おにぎりだ！
著者名 ｍｉｎｏｋａｍｏ ／著  
著者名ヨミ ミノカモ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０２６．８
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
一般注記 カバーによる情報あり
ISBN 4-391-16830-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-391-16830-3
本体価格 １７００
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 メキシコ料理
内容紹介 野菜もたっぷり食べられて、実はヘルシーなタコス。彩り豊かで楽しく、食材の組み合わせは無限。メキシコに思いをはせながら、日本のキッチンで生まれたタコスを粉ものを得意とする料理家・ｍｉｎｏｋａｍｏがたっぷり紹介する。
著者紹介 長尾明子。料理家、写真家、中医薬膳師。岐阜県出身。東京のアトリエと岐阜の古民家を拠点に活動。土地の食材や昔ながらの調理法を学びながら、今の時代に合う形で、無理なく続けられる日常のごはんを提案。料理を通して「生きるための知恵」を伝える。料理写真やスタイリングも自身で手がけ、人を喜ばせる「食」をトータルで提案している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。