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みんなのつくおき大百科貸出中

ｎｏｚｏｍｉ／著 -- 光文社 -- ２０２６．５

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾉｿ/	00113084584	図書	貸出可	貸出中

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	24261509
書名	みんなのつくおき大百科
書名ヨミ	ミンナノ　ツクオキ　ダイヒャッカ
著者名	ｎｏｚｏｍｉ／著
著者名ヨミ	ノゾミ
出版地	東京
出版者	光文社
出版年	２０２６．５
頁数・図版	１３５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-334-10986-8
ISBN(新)	978-4-334-10986-8
本体価格	１８００
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	作りやすくて時間が経ってもおいしいつくおきレシピ集。初めてでも試しやすい「野菜のゆでおき」からスタート。作り置きのためのコツ、作り置くからおいしくなるレシピなど、１冊丸ごとかけて、作り置きの神髄を伝える。
著者紹介	料理研究家・レシピサイト「つくおき」主執筆者。忙しい毎日でも無理なく続けられる「作り置き」をテーマに、家庭で再現しやすいレシピを発信。著書に『つくおき』（光文社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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