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外観集客売上げがあがる飲食店の店構え貸出可

戸田　大輔／著 -- 柴田書店 -- ２０２６．６

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	673.9 /ﾄﾀ/	00113082993	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	24266868
書名	外観集客
書名ヨミ	ガイカン　シュウキャク
副書名	売上げがあがる飲食店の店構え
著者名	戸田　大輔／著
著者名ヨミ	トダ　ダイスケ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０２６．６
頁数・図版	１３１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-388-15466-1
ISBN(新)	978-4-388-15466-1
本体価格	２２００
NDC分類(8版)	673.9
NDC分類(9版)	673.97
件名	料理店
内容紹介	通りすがりの利用が大いに期待できる低価格帯の飲食店にとっては、店に入りたくなる外観かどうかが、売上げアップのカギとなる。「飲食店の外観ディレクター」の視点から、店舗外観の考え方や狙いについて自身の豊富な作例を元に細部にわたって解説する。
著者紹介	（株）飲食店店構え研究所代表取締役。１９６８年愛媛県生まれ。イベント会社勤務を経て愛媛県で親戚が営む看板店に入社し、９９年に看板制作会社として独立。２００９年に大阪府に移転し、外観全体をデザインする方針にシフトした。「飲食店概観ディレクター」として１０００軒以上の店を手がけている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。