サリバン よしこ/著 -- イカロス出版 -- 2026.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /サリ/ 00113025693 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24208449
書名 アメリカンブレックファースト&ブランチ115
書名ヨミ アメリカン ブレックファースト アンド ブランチ ヒャクジュウゴ
副書名 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん
著者名 サリバン よしこ /著  
著者名ヨミ サリバン ヨシコ  
出版地 東京
出版者 イカロス出版
出版年 2026.1
頁数・図版 127p
大きさ 25cm
叢書名・叢書番号 旅のごはんBOOK・
一般注記 並列タイトル:AMERICAN BREAKFAST & BRUNCH 115
ISBN 4-8022-1702-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8022-1702-6
本体価格 1900
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 アメリカ料理
内容紹介 アメリカで古くから食べられているクラシックなメニューから、近年人気のヘルシー志向のメニューまで、アメリカの朝ごはんメニューを網羅した1冊。オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフルなど、とっておきのメニューを紹介する。
著者紹介 2010年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「Williams‐Sonoma」では、3年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。