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「腹八分目」の生物学健康長寿の食とはなにか岩波科学ライブラリー貸出中

小幡　史明／著 -- 岩波書店 -- ２０２５．７

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	498.5 /ｵﾊ/	00112960063	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	24162043
書名	「腹八分目」の生物学
書名ヨミ	ハラ　ハチブンメノ　セイブツガク
副書名	健康長寿の食とはなにか
著者名	小幡　史明／著
著者名ヨミ	オバタ　フミアキ
出版地	東京
出版者	岩波書店
出版年	２０２５．７
頁数・図版	１１７，２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
叢書名・叢書番号	岩波科学ライブラリー・335
ISBN	4-00-029735-6
ISBN(新)	978-4-00-029735-6
本体価格	１４００
NDC分類(8版)	498.55
NDC分類(9版)	498.55
件名	動物生理学
内容紹介	長寿の鍵となる栄養素はなにか。腹八分目で、老化そのものも防げるのか。そして不老長寿の薬は…。「それでもお腹いっぱい食べたい」人々の切なる食欲にも向き合いつつ、健康長寿への飽くなき探究を描く。
著者紹介	１９８４年、４人兄弟の３番目として東京都荒川区に生まれ、埼玉県越谷市で育つ。２０１２年、東京大学大学院にて博士課程修了。博士（薬学）。博士取得後、東大で３年、英国ロンドンで２年半、東大に戻って３年半修行した後、２０２１年より理化学研究所神戸キャンパスにて研究室を主宰。栄養や腸内細菌によって健康寿命が伸縮する機構を、ショウジョウバエを用いて研究中。２０２０年、科学技術分野の文部科学大臣表彰若手科学者賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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