小幡 史明/著 -- 岩波書店 -- 2025.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /オハ/ 00112960063 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24162043
書名 「腹八分目」の生物学
書名ヨミ ハラ ハチブンメノ セイブツガク
副書名 健康長寿の食とはなにか
著者名 小幡 史明 /著  
著者名ヨミ オバタ フミアキ  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2025.7
頁数・図版 117,2p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 岩波科学ライブラリー・335
ISBN 4-00-029735-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-00-029735-6
本体価格 1400
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 動物生理学
内容紹介 長寿の鍵となる栄養素はなにか。腹八分目で、老化そのものも防げるのか。そして不老長寿の薬は…。「それでもお腹いっぱい食べたい」人々の切なる食欲にも向き合いつつ、健康長寿への飽くなき探究を描く。
著者紹介 1984年、4人兄弟の3番目として東京都荒川区に生まれ、埼玉県越谷市で育つ。2012年、東京大学大学院にて博士課程修了。博士(薬学)。博士取得後、東大で3年、英国ロンドンで2年半、東大に戻って3年半修行した後、2021年より理化学研究所神戸キャンパスにて研究室を主宰。栄養や腸内細菌によって健康寿命が伸縮する機構を、ショウジョウバエを用いて研究中。2020年、科学技術分野の文部科学大臣表彰若手科学者賞を受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。