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タンパク質とは何かインターナショナル新書貸出中

山本　啓一／著 -- 集英社インターナショナル -- ２０２５．１２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	464.2 /ﾔﾏ/	00113012259	図書	貸出可	貸出中

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	24204332
書名	タンパク質とは何か
書名ヨミ	タンパクシツトワ　ナニカ
著者名	山本　啓一／著
著者名ヨミ	ヤマモト　ケイイチ
出版地	東京
出版者	集英社インターナショナル
出版年	２０２５．１２
発売者	集英社（発売）
頁数・図版	２１６ｐ
大きさ	１８ｃｍ
叢書名・叢書番号	インターナショナル新書・167
ISBN	4-7976-8167-3
ISBN(新)	978-4-7976-8167-3
本体価格	９７０
NDC分類(8版)	464.2
NDC分類(9版)	464.2
件名	蛋白質
内容紹介	髪の毛や皮膚、筋肉など、わたしたち人間はタンパク質からできていると言っても過言ではない。タンパク質のはたらき、役割、語源や歴史、最新の研究、さらには摂り方のアドバイスまで、その驚きのメカニズムを多角的に紹介する。
著者紹介	細胞生物学者。１９４８年東京都生まれ。東京大学卒業。理学博士。博士研究員としてスタンフォード大学に留学。帰国後、順天堂大学、放送大学、創価大学の教員を経て、千葉大学理学部教授となる。千葉大学名誉教授。著書に『グルコサミンはひざに効かない』（ＰＨＰ新書）、『老化と脳科学』（インターナショナル新書）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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