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お米はすごい！ シェフが先生！小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０２５．１１

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /ｼﾊ/ 00112999926 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24188222
書名 お米はすごい！
書名ヨミ オコメワ　スゴイ
副書名 シェフが先生！小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本
著者名 柴田書店 ／編, 秋元　さくら ／〔ほか著〕  
著者名ヨミ シバタ　ショテン , アキモト　サクラ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 ２０２５．１１
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-388-06401-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-388-06401-4
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 米飯
内容紹介 火を使わずに、混ぜるだけでできあがる混ぜごはんから、食べ応えたっぷりのどんぶりや人気の洋風料理、そしてお弁当やイベントにも役立つおにぎりやおすし、もち米料理まで。４人のシェフがお米を使った美味しい料理をこども向けに紹介する。
著者紹介 【秋元さくら】１９８０年福井県生まれ。大学卒業後、大手航空会社に勤め、調理師学校に入学。「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征氏に師事した後、独立。２００９年、フランス家庭料理レストラン「モルソー」をオープン。やさしい味わいと心地よいサーヴィスが評判の人気店となる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。