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ケンミン食品株式会社/著 -- 世界文化社 -- 2025.11

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ケン/ 00112999674 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24194807
書名 ケンミンぼうやに教わるライスペーパーレシピ
書名ヨミ ケンミン ボウヤニ オソワル ライス ペーパー レシピ
著者名 ケンミン食品株式会社 /著  
著者名ヨミ ケンミン ショクヒン カブシキ ガイシャ  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2025.11
頁数・図版 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-25321-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-418-25321-0
本体価格 1600
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 グルテンフリーでヘルシー、アレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた1冊。ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。