小林 まさる/著 -- Gakken -- 2025.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /コハ/ 00113106095 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34795576
書名 92歳、小林まさるの脳トレスープ
書名ヨミ キュウジュウニサイ コバヤシ マサル ノ ノウトレ スープ
副書名 かんたんスープを「作って」→「食べる」が脳に効く!
著者名 小林 まさる /著, 川島 隆太 /監修  
著者名ヨミ コバヤシ マサル , カワシマ リュウタ  
出版地 東京
出版者 Gakken
出版年 2025.11
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802560-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-05-802560-4
本体価格 1500
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 スープ
内容紹介 92歳、現役料理研究家・小林まさるの元気・健康の秘訣は毎日家族に作っているスープだった。脳トレ研究の第一人者・川島教授監修のもと、脳トレになるスープの作り方、脳トレスープレシピを紹介する。
著者紹介 【小林まさる】料理研究家・小林まさみの義父であり、自身も料理研究家として活躍中。1933年樺太生まれ。70歳になり、息子の嫁の調理アシスタントを務めはじめ、テレビや雑誌などの仕事に同行するうちに、まさみさんとの軽妙な掛け合いが人気を集め、自身も料理研究家として注目される。90歳を過ぎた今も現役で雑誌やテレビなどで活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。