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食べすぎる世界 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか 貸出中

ヘンリー・ディンブルビー／著 -- 英治出版 -- ２０２５．１０

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.3 /ﾃｲ/ 00112988593 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24183871
書名 食べすぎる世界
書名ヨミ タベスギル　セカイ
副書名 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか
著者名 ヘンリー・ディンブルビー ／著, ジェミマ・ルイス ／著, 永瀬　聡子 ／訳  
著者名ヨミ ディンブルビー　ヘンリー , ルイス　ジェミマ , ナガセ　サトコ  
出版地 東京
出版者 英治出版
出版年 ２０２５．１０
頁数・図版 ３８０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 原タイトル: RAVENOUS
原書名 原タイトル：ＲＡＶＥＮＯＵＳ
ISBN 4-86276-343-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86276-343-3
本体価格 ２４００
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか。「食べる」という生きるための最も基本的な営みが、食料システムによって多大なる影響を受けており、さらに健康と地球環境を破壊する深刻な脅威となりつつある現状を詳らかにする。
著者紹介 【ヘンリー・ディンブルビー】健康志向のファーストフードチェーン「ＬＥＯＮ」の共同創業者で、ロンドンの主なストリートフードマーケットの運営などを行うサステイナブル・レストラン協会の共同設立者。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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