田邉 公一/著 -- 新星出版社 -- 2025.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /タナ/ 00113000416 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24174767
書名 THE STUDY OF WINE
書名ヨミ ザ スタディ オブ ワイン
副書名 ザスタディオブワイン
著者名 田邉 公一 /著  
著者名ヨミ タナベ コウイチ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2025.10
頁数・図版 319p
大きさ 21cm
一般注記 並列タイトル:ザスタディオブワイン
ISBN 4-405-09466-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-405-09466-6
本体価格 2800
NDC分類(8版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
件名 ワイン
内容紹介 今世界で注目されているブドウ品種の特徴や、ソムリエとして培ってきたオリジナルのテイスティングロジックを網羅し、あらゆるシーンで役立つ知識と実践的なアドバイスを詰め込んだワイン教養書。料理とのペアリングのコツなども解説する。
著者紹介 株式会社WS代表取締役・ワインディレクター。ソムリエ歴23年、講師歴16年を越える。レストランやワインショップ、スクールを中心に、都内外の複数の企業のワイン、日本酒をはじめとする飲料の監修やセミナー講師を務める。また、国内外の様々なワイナリーや酒蔵を巡りながら、SNSや各種メディア、イベント等での情報発信も積極的に行っている。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。