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食権力の現代史 ナチス「飢餓計画」とその水脈 貸出中

藤原　辰史／著 -- 人文書院 -- ２０２５．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 209.7 /ﾌｼ/ 00112977801 図書 貸出可 貸出待 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34782991
書名 食権力の現代史
書名ヨミ ショクケンリョクノ　ゲンダイシ
副書名 ナチス「飢餓計画」とその水脈
著者名 藤原　辰史 ／著  
著者名ヨミ フジハラ　タツシ  
出版地 京都
出版者 人文書院
出版年 ２０２５．９
頁数・図版 ３２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-409-51108-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-409-51108-4
本体価格 ２７００
NDC分類(8版) 209.7
NDC分類(9版) 209.7
件名 世界史－２０世紀
内容紹介 史上最大の殺人計画「飢餓計画」。ナチスがソ連の住民３０００万人の餓死を目標としたこの計画は、どこから来てどこへ向かったのか。イスラエルのガザの虐殺までの現代史を、食を通じた権力の歴史、そして「施設化」した飢餓の歴史として描く。
著者紹介 １９７６年、北海道生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。博士（人間・環境学）。京都大学人文科学研究所教授。専門は農と食の現代史。著書に、『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房、２００５年／新装版２０１２年／第１回日本ドイツ学会奨励賞）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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