資料詳細

肝臓から脂肪を落とす脂肪燃焼スープ貸出可

尾形　哲／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２５．９

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	493.4 /ｵｶ/	00112982058	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34782833
書名	肝臓から脂肪を落とす脂肪燃焼スープ
書名ヨミ	カンゾウカラ　シボウオ　オトス　シボウ　ネンショウ　スープ
著者名	尾形　哲／著
著者名ヨミ	オガタ　サトシ
出版地	東京
出版者	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	２０２５．９
頁数・図版	１５９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-04-607718-9
ISBN(新)	978-4-04-607718-9
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	493.47
NDC分類(9版)	493.47
件名	肝臓病－食餌療法
内容紹介	１皿で１食あたり必要な２０ｇ以上のタンパク質が摂れ、筋肉合成に重要な「ＢＣＡＡ」も豊富な鶏むねひき肉を使ったスープレシピ集。「ＢＣＡＡスープストック」を使ったバリエーション豊かなスープを紹介する。
著者紹介	長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。一般社団法人日本ＮＡＳＨ研究所代表理事。１９９５年神戸大学医学部医学科卒業、２００３年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、２００９年から日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、２０１６年より長野県に移住。２０１７年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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