資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

図解眠れなくなるほど面白い米の話 貸出可

トキオ・ナレッジ／著 -- 日本文芸社 -- ２０２５．９

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616.2 /ﾄｷ/ 00112974510 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24165206
書名 図解眠れなくなるほど面白い米の話
書名ヨミ ズカイ　ネムレナク　ナルホド　オモシロイ　コメノ　ハナシ
著者名 トキオ・ナレッジ ／著  
著者名ヨミ トキオ　ナレッジ  
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版年 ２０２５．９
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 奥付のタイトル：眠れなくなるほど面白い図解米の話
ISBN 4-537-22318-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-537-22318-7
本体価格 ９９０
NDC分類(8版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
件名 米
内容紹介 「チャーハンに適した米と、カレーに合う米の違いは？」「品種改良はどう行われる？」「レジスタントスターチって何？」…。素朴な疑問から専門的な話まで、米にまつわるあらゆる疑問や発見を、１テーマずつ図解とともに掘り下げる。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。