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クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会 角川新書 貸出中

沖　俊彦／〔著〕 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２５．８

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ｵｷ/ 00112970161 図書 貸出可 特殊貸 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34766435
書名 クラフトビール入門
書名ヨミ クラフト　ビール　ニュウモン
副書名 飲みながら考えるビール業界と社会
著者名 沖　俊彦 ／〔著〕  
著者名ヨミ オキ　トシヒコ  
出版地 東京
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２５．８
頁数・図版 ２３１ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 角川新書・Ｋ－４９１
ISBN 4-04-082541-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-04-082541-0
本体価格 ９６０
NDC分類(8版) 588.54
NDC分類(9版) 588.54
件名 ビール
内容紹介 「地ビール」とは一体何が違う？大手メーカーが作っても「クラフト」？諸外国より「酒税が高い」のか？その歴史、製法、商品の選び方から業界が抱える問題まで。独自の発展を見せる日本のクラフトビールの現在地を、北米ビールライター組合正会員がレポート。
著者紹介 ＣＲＡＦＴ　ＤＲＩＮＫＳ代表。北米のビールライター組合であるＮｏｒｔｈ　Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｇｕｉｌｄ　ｏｆ　Ｂｅｅｒ　Ｗｒｉｔｅｒｓ正会員（日本人初）。１９８０年大阪府生まれ。酒販の傍らＣＲＡＦＴ　ＤＲＩＮＫＳにてクラフトビールを中心にお酒の最新トレンドや海外事例などを通算８５０本以上執筆。日本におけるクラフトビール普及に向けて精力的に活動している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。