資料詳細

クラッシュカレー CRUSH CURRY 貸出可

水野　仁輔／著 -- 柴田書店 -- ２０２５．７

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾐｽ/	00112959944	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	24152252
書名	クラッシュカレー
書名ヨミ	クラッシュ　カレー
副書名	CRUSH CURRY
著者名	水野　仁輔／著
著者名ヨミ	ミズノ　ジンスケ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０２５．７
頁数・図版	１５０ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	並列タイトル：ＣＲＵＳＨ　ＣＵＲＲＹ
ISBN	4-388-06396-3
ISBN(新)	978-4-388-06396-3
本体価格	３０００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.3
件名	カレー
内容紹介	「ルゥカレー」「スパイスカレー」に次ぐ、カレーの新しい第三のメソッドとして「クラッシュカレー」を提案。従来のカレーの世界には存在しなかったフレッシュ＆軽快さを軸にしたカレーの新メソッドを、５０品のレシピとともに収録する。
著者紹介	１９９９年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は８０冊以上。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。