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日本のワイン全歴史ブドウ誕生とワイン造りの歩み貸出可

仲田　道弘／著 -- 創森社 -- ２０２５．７

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	588.5 /ﾅｶ/	00112961909	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	24151446
書名	日本のワイン全歴史
書名ヨミ	ニホンノ　ワイン　ゼンレキシ
副書名	ブドウ誕生とワイン造りの歩み
著者名	仲田　道弘／著
著者名ヨミ	ナカダ　ミチヒロ
出版地	東京
出版者	創森社
出版年	２０２５．７
頁数・図版	４９３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
ISBN	4-88340-374-5
ISBN(新)	978-4-88340-374-5
本体価格	５８００
NDC分類(8版)	588.55
NDC分類(9版)	588.55
件名	ワイン//日本//歴史
内容紹介	風土、気候、試練に基づくワイン造りの道程を示し、ブドウの伝播から日本のブドウ栽培とワイン造りの歴史を概観する書。豊富な資料・文献をもとに全貌を解き明かし、歴史の大きな流れを見直すと同時に今後の日本のワイン造りの方向を探る。
著者紹介	１９５９年、山梨県生まれ。筑波大学卒業後、山梨県庁入庁。３０年以上にわたりワイン産業の振興に携わり、山梨ワインを様々な視点から後押ししてきた。山梨県観光部長を経て、２０２０年から（公社）やまなし観光推進機構理事長。また、山梨県立大学特任教授なども務めている。著書に、『日本ワイン誕生考』（山梨日日新聞社２０１８）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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