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ノスタルジア酒場 東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情＆レシピ７０ 貸出可

イスクラ／著 -- グラフィック社 -- ２０２４．１１

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階一般 588.5 /ｲｽ/ 00112861896 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24048776
書名 ノスタルジア酒場
書名ヨミ ノスタルジア　サカバ
副書名 東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情＆レシピ７０
著者名 イスクラ ／著  
著者名ヨミ イスクラ  
出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版年 ２０２４．１１
頁数・図版 １６７ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
一般注記 並列タイトル：Ｈｏｓｐｏｄａ
ISBN 4-7661-3851-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7661-3851-1
本体価格 １７００
NDC分類(8版) 588.58
NDC分類(9版) 588.58
件名 洋酒
内容紹介 ビール、ワイン、ウォッカの各国での発達と衰退の歴史など、社会主義国の知られざる一面を垣間見る、東欧旧社会主義国の夜を彩ったカクテルレシピとおつまみを紹介する。レトロなラベルやコースターのコレクションも掲載。
著者紹介 福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、２００５年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。２０１１年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、２０１６年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。