資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いちばんわかりやすいはじめてのお菓子 貸出中

本間　節子／著 -- 成美堂出版 -- ２０２４．１０

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾎﾝ/ 00112848811 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24031153
書名 いちばんわかりやすいはじめてのお菓子
書名ヨミ イチバン　ワカリヤスイ　ハジメテノ　オカシ
著者名 本間　節子 ／著  
著者名ヨミ ホンマ　セツコ  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 ２０２４．１０
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 カバーによる情報あり
ISBN 4-415-33472-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-415-33472-1
本体価格 １５００
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 洋菓子
内容紹介 スポンジケーキから、クッキーやスコーンなどのシンプルな焼き菓子、ひんやりおいしいプリンまで、くりかえし作りたいベーシックなお菓子の作り方をまとめたレシピ集。すべての手順を写真で解説しているので、はじめてでも安心して挑戦できる。
著者紹介 菓子研究家。日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」（アトリエ・エイチ）を主宰。洋菓子店勤務、お菓子教室通いなどを経て独立。著書に『ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ　季節の果物とケーキ』（主婦の友社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。