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スペシャルティコーヒーのテイスティング SPECIALTY COFFEE TASTING 持出禁

堀口　俊英／著 -- 旭屋出版 -- ２０２４．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 619.8 /ﾎﾘ/ 00112851378 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24034020
書名 スペシャルティコーヒーのテイスティング
書名ヨミ スペシャルティ　コーヒーノ　テイスティング
副書名 SPECIALTY COFFEE TASTING
著者名 堀口　俊英 ／著  
著者名ヨミ ホリグチ　トシヒデ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 ２０２４．９
頁数・図版 ４４８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 並列タイトル：ＳＰＥＣＩＡＬＴＹ　ＣＯＦＦＥＥ　ＴＡＳＴＩＮＧ
ISBN 4-7511-1527-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7511-1527-5
本体価格 ３８００
NDC分類(8版) 619.89
NDC分類(9版) 619.89
件名 コーヒー
著者紹介 環境共生学博士。堀口珈琲研究所・代表、（株）堀口珈琲・代表取締役会長、日本スペシャルティコーヒー協会・理事、日本コーヒー文化学会・常任理事。著書に「スペシャルティコーヒーの本」（旭屋出版）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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