安岡 知美/著 -- ジアース教育新社 -- 2024.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 Y378 /ヤス/ 00112838867 図書 持出禁2 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 24032220
書名 知的障害のある生徒が料理を好きになるレシピ
書名ヨミ チテキ ショウガイノ アル セイトガ リョウリオ スキニ ナル レシピ
副書名 ひとりでできた!またやってみよう!
著者名 安岡 知美 /著  
著者名ヨミ ヤスオカ トモミ  
出版地 東京
出版者 ジアース教育新社
出版年 2024.9
頁数・図版 198p
大きさ 26cm
ISBN 4-86371-699-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86371-699-5
本体価格 2600円
NDC分類(8版) 378.6
NDC分類(9版) 378.6
件名 特別支援教育
内容紹介 特別支援学校(知的障害)の家庭科で行われてきた、食の自立のための学習を収録。中学部・高等部の6年間を5段階に分け、身に付けたい調理の技術やレシピを段階ごとに掲載。最終的に、栄養バランスを考えた食材を買って料理を作れるようになることを目指す。
著者紹介 高知大学教育学部附属特別支援学校家庭科教諭。中学部・高等部の家庭科を担当する。2016年より日本特殊教育学会にて本書の基となる食学習の発表を行う。独立行政法人教職員支援機構評議員など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。