資料詳細

のっけて食べる貸出可

しらい　のりこ／著 -- 文藝春秋 -- ２０２４．９

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｼﾗ/	00112841614	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	24025553
書名	のっけて食べる
書名ヨミ	ノッケテ　タベル
著者名	しらい　のりこ／著, 白央　篤司／著
著者名ヨミ	シライ　ノリコ , ハクオウ　アツシ
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版年	２０２４．９
頁数・図版	１２５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-16-391851-8
ISBN(新)	978-4-16-391851-8
本体価格	１４００
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	お米料理研究家のしらいのりこと、フードライター、コラムニストの白央篤嗣が、２人のレシピを調理の難易度別に章分けして、３６５種のレシピから選りすぐって紹介。のっけておいしい簡単レシピ９８品を掲載する。
著者紹介	【しらいのりこ】お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチ氏とともにごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、美味しいご飯の炊き方やお米の料理、ごはんに合うおかずなどのレシピ考案を行う。著書に『ごきげんな晩酌　家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ６５』（山と溪谷社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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