資料詳細

牛乳から世界がかわる酪農家になりたい君へかんがえるタネ貸出中

小林　国之／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２４．９

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	641.7 /ｺﾊ/	00112842048	図書	貸出可	貸出中

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	24029397
書名	牛乳から世界がかわる
書名ヨミ	ギュウニュウ　カラ　セカイガ　カワル
副書名	酪農家になりたい君へ
著者名	小林　国之／著
著者名ヨミ	コバヤシ　クニユキ
出版地	戸田
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２４．９
頁数・図版	１９５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
叢書名・叢書番号	かんがえるタネ・
ISBN	4-540-24101-7
ISBN(新)	978-4-540-24101-7
本体価格	１６００
NDC分類(8版)	641.7
NDC分類(9版)	641.7
件名	酪農
内容紹介	牛と共に暮らす「酪農」を知れば、世界がわかり、「牛乳」が生まれる現場を歩けば、見える世界がかわる。酪農をとりまく様々な問題や知識を解説した「座学編」と、現場の事例を基に具体的な酪農家の姿を描く「実践編」で食・農・環境の今を伝える酪農入門書。
著者紹介	１９７５年北海道生まれ。北海道大学大学院農学研究院准教授。北海道大学大学院農学研究科を修了の後、イギリス留学。助教を経て、２０１６年から現職。主な研究内容は、農業・農村振興に関する社会経済的研究として、新たな農村振興のためのネットワーク組織や協同組合などの非営利組織、新規参入者や農業後継者が地域社会に与える影響など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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