資料詳細

農家が教えるわくわくニンニクつくり品種・栽培から葉ニンニク　ニンニクの芽　黒ニンニク　ニンニク卵黄まで貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２４．６

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	626.5 /ﾉｵ/	00112816797	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23993942
書名	農家が教えるわくわくニンニクつくり
書名ヨミ	ノウカガ　オシエル　ワクワク　ニンニクツクリ
副書名	品種・栽培から葉ニンニク　ニンニクの芽　黒ニンニク　ニンニク卵黄まで
著者名	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ
出版地	戸田
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２４．６
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-540-24135-2
ISBN(新)	978-4-540-24135-2
本体価格	１８００
NDC分類(8版)	626.54
NDC分類(9版)	626.54
件名	ニンニク//栽培
内容紹介	寒冷地と暖地それぞれの栽培暦や栽培のポイントをまとめたほか、農家おすすめの品種・系統や早どり・遅どりできるコツ、農薬を使わない方法、長期保存法などを紹介するニンニクの入門書。黒ニンニク作りの裏ワザや漬け物のレシピなども掲載する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。