資料詳細

ブルーベリーマジカルソースのごちそうレシピいつもの料理が特別になる貸出可

浜内　千波／レシピ考案・監修 -- わかさ生活 -- 2024.4

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	T596 /ﾊﾏ/155B	00112808723	図書	貸出可	利用可
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/155	00112808730	図書	持出禁	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23975257
書名	ブルーベリーマジカルソースのごちそうレシピ
書名ヨミ	ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾏｼﾞｶﾙｿｰｽﾉｺﾞﾁｿｳﾚｼﾋﾟ
副書名	いつもの料理が特別になる
著者名	浜内　千波／レシピ考案・監修
著者名ヨミ	ﾊﾏｳﾁﾁﾅﾐ
出版地	京都
出版者	わかさ生活
出版年	2024.4
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	１５×１６ｃｍ
ISBN	4-903954-74-5
ISBN(新)	978-4-903954-74-5
本体価格	1000円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	わかさ生活が販売している、ブルーベリーの果実本来の甘味と酸味を活かした甘さ控えめのソースである、「ブルーベリーマジカルソース」を用いた料理のレシピ集。料理をおいしく華やかに変える、ソースの使い方を伝える。
著者紹介	１９８０年に東京でファミリークッキングスクールを開校。校長として４０年以上講師を務める。おいしく健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。また、食品メーカーなどの商品開発も多数手がける。近著に『こねないおうちパン』（辰巳出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。