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わたしが元気なのはこれを食べているから ７６歳、横山タカ子の食の知恵 貸出可

横山　タカ子／著 -- 家の光協会 -- ２０２４．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾖｺ/ 00112813970 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23957818
書名 わたしが元気なのはこれを食べているから
書名ヨミ ワタシガ　ゲンキ　ナノワ　コレオ　タベテイル　カラ
副書名 ７６歳、横山タカ子の食の知恵
著者名 横山　タカ子 ／著  
著者名ヨミ ヨコヤマ　タカコ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 ２０２４．３
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-259-56791-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-259-56791-0
本体価格 １６００
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 信州に暮らす不調しらずの郷土料理研究家が、いつも食べているおいしくて体にいいごはんを紹介。良質なたんぱく質や脂質を、おいしく簡単に取り入れるコツが満載。目的別に食材とレシピを掲載する。
著者紹介 長野県大町市生まれ。現在は長野市在住。長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。長野や東京で料理教室を開くほか、全国で「食と健康」をテーマに講演を行い、ＮＨＫ「きょうの料理」講師としても活躍。著書に『四季に寄り添い暮らしかさねて』（信濃毎日新聞社）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。