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温めれば、何度だってやり直せるチョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来貸出可

夏目　浩次／著 -- 講談社 -- ２０２４．２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	588.3 /ﾅﾂ/	00112769147	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23947223
書名	温めれば、何度だってやり直せる
書名ヨミ	アタタメレバ　ナンド　ダッテ　ヤリナオセル
副書名	チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来
著者名	夏目　浩次／著
著者名ヨミ	ナツメ　ヒロツグ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０２４．２
頁数・図版	１９９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-06-534724-9
ISBN(新)	978-4-06-534724-9
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	588.34
NDC分類(9版)	588.34
件名	ラバルカグループ//033341946
内容紹介	世界各国のカカオや国内の様々な食材を組み合わせ、手作業で作られる色彩豊かなチョコレートが人気の「久遠チョコレート」。その創設者が世の中で「使えない」とされている人たちに「稼げる場所」を作ろう、と奮闘してきた道のりを語る。
著者紹介	久遠チョコレート代表。１９７７年、愛知県生まれ。大学・大学院でバリアフリー都市計画を学ぶ。２００３年、パン工房「花園パン工房ラ・バルカ」を開業。２０１４年、久遠チョコレートを立ち上げ、１０年で６０拠点に拡大。「第２回ジャパン　ＳＤＧｓアワード」にて、内閣官房長官賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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