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頑張らない８０歳からのおひとりさまごはん 貸出中

村上　祥子／著 -- 幻冬舎 -- ２０２４．１

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾑﾗ/ 00112767853 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23940376
書名 頑張らない８０歳からのおひとりさまごはん
書名ヨミ ガンバラナイ　ハチジッサイ　カラ　ノ　オヒトリサマ　ゴハン
著者名 村上　祥子 ／著  
著者名ヨミ ムラカミ　サチコ  
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 ２０２４．１
頁数・図版 １８３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-344-04221-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-344-04221-6
本体価格 １５００
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 歳を取るたびに痛感する「食べ力（Ｒ）」の大切さ。細くても、たんぱく質摂取のおかげで超元気。これからも好きなことをして過ごしていくための食事とは？料理研究家・村上祥子が、８０歳を過ぎても健康で暮らしている秘訣を明かす。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より、福岡女子大学で病態栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも１人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。