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有元葉子春夏秋冬うちの味 暮しの手帖 貸出中

有元　葉子／著 -- 暮しの手帖社 -- ２０２４．１

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｱﾘ/ 00112791162 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23937002
書名 有元葉子春夏秋冬うちの味
書名ヨミ アリモト　ヨウコ　シュンカ　シュウトウ　ウチノ　アジ
副書名 暮しの手帖
著者名 有元　葉子 ／著  
著者名ヨミ アリモト　ヨウコ  
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版年 ２０２４．１
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7660-0238-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7660-0238-6
本体価格 １８００
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 旬の食材はそれだけでおいしい。だから、料理はシンプルでいい。長く『暮しの手帖』を愛読してきた料理家・有元葉子によるレシピ本。季節ごとの食材を生かした料理のレシピとともに、有元葉子の食や料理の考え方、そして暮らしにまつわるエッセイを収録。
著者紹介 雑誌編集者、三女を育てる専業主婦を経て、料理研究家に。四季折々の素材の持ち味を生かした、シンプルな料理が人気。『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』シリーズ（ＳＢクリエイティブ）はじめ、著書は１００冊以上に及ぶ。東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰し、さまざまなイベントも企画。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。