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素材ひとつですぐできる絶品副菜 貸出中

中井　エリカ／著 -- 講談社 -- ２０２５．５

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾅｶ/ 00112937690 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 24124266
書名 素材ひとつですぐできる絶品副菜
書名ヨミ ソザイ　ヒトツデ　スグ　デキル　ゼッピン　フクサイ
著者名 中井　エリカ ／著  
著者名ヨミ ナカイ　エリカ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２０２５．５
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-539295-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-06-539295-9
本体価格 １４００
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 季節ごとの旬の野菜１品だけで作れる、かんたんな副菜レシピ集。四季の副菜の他、豆腐や鶏肉など季節を問わず重宝する「たんぱく質のとれる副菜」も紹介。旬の野菜をムダなく使うための保存方法、調理のコツなども掲載する。
著者紹介 大妻女子大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務。主に献立やレシピ作成に従事。現在はフリーの管理栄養士として、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「食堂あさごはん」で料理動画を投稿している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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