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パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子 だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい！ 貸出中

いがらし　ろみ／〔著〕 -- 柴田書店 -- ２０２３．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /ｲｶ/ 00112718879 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23898481
書名 パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子
書名ヨミ パティシエニ　オシエテ　モラッタ　コドモガ　ツクレル　プレゼントガシ
副書名 だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい！
著者名 いがらし　ろみ ／〔著〕, 遠藤　淳史 ／〔著〕, 新田　あゆ子 ／〔著〕, 江口　和明 ／〔著〕, 柴田書店 ／編  
著者名ヨミ イガラシ　ロミ , エンドウ　アツシ , ニッタ　アユコ , エグチ　カズアキ , シバタ　ショテン  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 ２０２３．９
頁数・図版 １３５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-388-06371-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-388-06371-0
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 洋菓子
内容紹介 子どもがお菓子づくりをはじめるきっかけのひとつが、だれかへのプレゼント。誕生日やクリスマス、バレンタインデーなどのプレゼントにぴったりなお菓子を、４人のパティシエがわかりやすい言葉でていねいに教える。実用的なラッピングのアイデアも紹介する。
著者紹介 【いがらしろみ】菓子研究家。フランス菓子店勤務後、パリで製菓を学ぶ。帰国後、２００４年にジャム専門店Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ　Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ、２００８年に焼き菓子とジャムの店Ｍａｉｓｏｎ　ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅをオープン。秋・冬だけオープンするチョコレート菓子の店「Ｃｈｏｃｏｌａｔé　ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を含め３店舗を、１５年以上に渡り営む。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。